问答题
水在酶的非水相催化中有什么作用？
水的作用： ⑴必需水与低水系统。严格的说，酶在绝对无水的条件下，是不可能具有催化活力的。酶的催化功能与它的空......
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问答题 酶的非水相催化有何优点，它们的主要类型有哪些？
问答题 什么是酶的体外定向进化，什么是DNA改组（DNA shuffling）.
问答题 什么是酶的分子修饰，修饰的目的有哪些？
