单项选择题 作为蜂蜜最重要的成分，含量约占70～80%，且含有多种维生素和矿物质的是：（）

填空题 所有植物性食物中都含有一种物质，它可以和钙、铁、锌反应，生成不溶于水的（），降低食物中钙、铁、锌在人体中的吸收率。

填空题 虚证是指人体免疫能力不足而处于的亚健康状态，形成虚证的基础是正气不足，分为气虚、（）、阴虚和阳虚四类。