单项选择题
凝胶系列中,()是一种更容易切割或者能够加热到90℃温度的硬胶。
A.结冷胶B.黄原胶C.卡拉胶D.丝毫胶
单项选择题 液氮的温度为()。
单项选择题 利用()腌制可以缩短腌渍时间。
单项选择题 液氮烹饪技术是用液氮的()原理来操作烹饪食品。