问答题
塑料制品的安全问题体现在哪两方面？
（1）是未聚合的单体和裂解物具有毒性。（2）是添加剂，在塑料制品制作中使用的某些增塑剂，稳定剂等添加剂具有一......
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问答题 叙述亚硝酸盐的毒性作用。
填空题 我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg，各种肉制品中硝酸钠（）最大使用量≦0.5g/kg，亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg，磷酸三钠可用于乳及乳制品，最大使用量0.5g/kg。
名词解释 塑料制品
