单项选择题
将牛（）并连带着两侧的脊肉和里脊肉锯开成所需厚度的片即可。
A.筋B.脊骨C.脊头D.脊肉
单项选择题 关于焗的说法错误的是（）。
单项选择题 以下关于制作莫内少司的说法正确的是（）。
单项选择题 关于贝壳类保鲜与存储的说法错误的是（）。
