填空题
啤酒大罐发酵常用的清洗系统是()。
CIP清洗系统
填空题 ()为新型啤酒发酵罐,现国内大多企业都采用此种发酵罐。
填空题 后发酵槽又称为(),主要完成啤酒的继续发酵,并饱和二氧化碳,促进啤酒的稳定,澄清,成熟。
填空题 传统的啤酒发酵设备分为()和()。