单项选择题
轻馅品种皮料与馅料所占比例分别是()
A.皮料占60%~90%,馅料占10%~40%B.皮料占60%~80%,馅料占20%~40%C.皮料占60%~70%,馅料占30%~40%D.皮料占50%,馅料占50%
单项选择题 ()是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃
单项选择题 熟咸馅不适合用于()。
单项选择题 制作三鲜馅调肉泥时,调味料和水放入的先后顺序为()。