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西餐厅服务

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多项选择题

服务咖啡和茶需要使用小茶勺,用来调和加入咖啡和茶中的()。

A.茶叶
B.水果
C.牛奶
D.砂糖

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单项选择题 ()是最大的叉,又称分菜叉、派餐叉,用于桌边分菜服务。

单项选择题 笛形香槟杯又称(),杯底向下收缩为尖点,杯身较窄,杯沿向内收拢,使气泡不易散失。

单项选择题 冰酒桶用于服务()。

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