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餐饮服务与管理综合练习

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填空题

酒店业先驱埃尔思沃•密尔顿•斯塔特勒曾说过:“对任何酒店来说,取得成功的三个根本要素是()、()、()。

【参考答案】

地点;地点;地点

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填空题 餐厅企业通过增加(),延长(),以提高餐饮销售量。

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