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食品安全管理员考试

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判断题

关于食品安全管理员的设置,学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员

【参考答案】

正确

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填空题 消毒餐具、容器、用具等物品时,有效氯浓度应保持的浓度()以上

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