判断题 膳食纤维是容易消化的多糖。

判断题 小米的营养互储量均较大米多，尤其B族维生素、维生素E、钙、铁等。

判断题 营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。