单项选择题
在制作糕点时，如果希望糕点口感更加细腻，通常会使用什么方法处理馅料？（）
A.直接使用块状馅料B.馅料过筛C.馅料冷藏D.馅料加热
单项选择题 哪种中式糕点以糯米为皮，包裹着甜豆沙或莲蓉馅料，形状像小船，常作为节日食品？（）
单项选择题 在制作糕点时，为了增加糕点的色彩和视觉效果，有时会添加什么天然色素？（）
单项选择题 哪种中式糕点以糯米和红枣为主要材料，经过蒸煮后口感软糯，常作为甜品食用？（）
