判断题 日光和紫外线照射可除去粮食中的部分苯并芘。

判断题 金属铁、镁、锰标准使用液配制后，贮存于聚乙烯瓶内，4℃保存。所用玻璃仪器均以硫酸-重铬酸钾洗液浸泡数小时，再以洗衣粉充分洗刷，后用水反复冲洗，最后用去离子水冲洗烘干，方可使用。

判断题 样品经消化后，在碱性溶液中铜离子与铜试剂作用，生成红色的络合物，溶于四氯化碳，与标准系列分光光度比色定量。加柠檬酸铵及EDTA掩蔽干扰离子。