单项选择题
采摘雨水叶，应及时对茶叶（），以免产生水闷气。
A.加温烘焙B.揉捻成形C.处理表面水分D.做青摇青
单项选择题 普通绿茶常见的异味污染有（）
单项选择题 在茶叶品质成分中，咖啡碱和花青素是茶汤呈现（）的主要化学成分。
单项选择题 以下哪个茶按照企业标准分成了八个等级？（）
