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铁皮石斛知识

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单项选择题

铁皮石斛主要加工产品冲剂、浸膏、胶囊均为水提物加工而成,其主要功能性成分为()。

A.淀粉
B.蛋白质
C.多糖
D.无机盐

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单项选择题 新鲜铁皮石斛贮存的关键条件是()。

判断题 铁皮石斛茎细胞坚硬似铁,可阻止植物体内的水分外逸,使之采收后室温存放周年还能生根发芽。

判断题 铁皮枫斗在加工过程中,采用揉搓的方法可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落,茎条变为扭曲状,烘干后药材外表颜色为金黄色,有光泽,质地坚实饱满。

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