单项选择题 水洗法加工的咖啡豆去除果肉后将进入发酵罐，并停留18-48小时，那么具体时间取决于什么因素（）

单项选择题 陈年咖啡一般产在哪个地区的咖啡豆（）

单项选择题 咖啡豆烘焙过程中的第一次和第二次爆裂分别产生在几分钟的时候（）