单项选择题
菜单上的所有菜肴均可分为下述四类：上述四类菜肴中，哪一类菜肴肯定要列入菜单？（）
A.虽畅销但低利 B.既畅销又高利 C.不畅销但高利 D.不畅销又低利
单项选择题 几种物品同时装盘，应该（）。
单项选择题 中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）。
单项选择题 为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。
