问答题
请列举5种四川的名小吃。
灯影牛肉、夫妻肺片、棒棒鸡、麻婆豆腐、龙抄手等。
问答题 请列举3种制作水果拼盘时，盛器的选择方法。
问答题 广东菜在选料和制作方面有何特点？
问答题 餐饮服务质量管理的重要意义是什么？
