问答题
广东菜在选料和制作方面有何特点？
广东菜用料庞杂，因地处热带，原料新鲜丰富，所以选料精细，烹调技艺集南北之长，兼收香港和西菜的做法，善于变化和创新，品种多......
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问答题 餐饮服务质量管理的重要意义是什么？
问答题 西餐宴会服务有何要求？
问答题 如何理解市场营销在服务中的体现？
