单项选择题
香菜在菜肴中一般多作()使用。
A.主料 B.配料 C.调味料 D.配色料
单项选择题 蔬菜类多来自于()。
单项选择题 蒜的香辛成分是(),一般烹制茄子类菜肴常用蒜。
单项选择题 石耳为()蔬菜原料。