单项选择题
适用于招聘初、中级管理人员,如餐饮部领班、主管的招聘形式是()。
A.超员招聘 B.缺员招聘 C.等员招聘 D.内部招聘
单项选择题 用高锰酸钾溶液浸泡洗净的餐具10分钟即可消毒,这种高锰酸钾溶液的浓度为()。
单项选择题 用轻托方式给客人斟酒时,勿使托盘翻到,要随时调节()。
单项选择题 西餐宴会摆台中,刀叉摆放对的顺序是()。