判断题
在发酵过程中,湿热灭菌要比干热灭菌更有效。
正确
判断题 CaCO3在发酵过程中可起到缓冲作用。
判断题 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。
判断题 培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压。