判断题 罗汉果水提取液能保护四氯化碳所致的肝损伤，降低血清谷丙转氨酶的活性。

判断题 日光照射不足和膳食供给不足是导致维生素C缺乏的主要原因。

判断题 水果和谷类是维生素K最好的食物来源，绿叶蔬菜含量相对较少。