单项选择题
发酵罐内，（）主要是为清洗罐体配置的。
A.搅拌桨B.喷淋球C.温度表D.取样口
单项选择题 （）最适合生长温度为40~50℃。
单项选择题 （）适合生长温度为20~30℃。
单项选择题 饮料工业生产中，借助特定微生物，来改变产品的质构，改善产品风味及提高产品营养价值的工艺步骤称为（）
