单项选择题
与外界直接相通的门应设（）。
A.易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网 B.空气风幕 C.以上均可
单项选择题 餐饮企业食品安全管理工作的参与部门，以下哪项最正确？（）
单项选择题 关于餐饮企业食品温度计的使用注意事项包括（）。
单项选择题 以下哪种食品在贮存中不需要控制温度、时间？（）
