判断题 饲喂反刍家畜时，只需要保证蛋白质在瘤胃中具有一定的降解率。

判断题 瘤胃氮素循环不仅可以提高氮的利用率，还可以避免氨中毒。

判断题 各种必需氨基酸之间以及必需氨基酸总量与非必需氨基酸总量之间都具有最佳比例的蛋白质，称为“理想蛋白质”。