判断题 各种必需氨基酸之间以及必需氨基酸总量与非必需氨基酸总量之间都具有最佳比例的蛋白质，称为“理想蛋白质”。

判断题 植物性饲料蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸比较缺乏。

判断题 谷类籽实中不缺乏必需必需氨基酸，所以可以直接用于饲喂畜禽。