判断题 茶叶中的茶多酚含量越高，茶叶的苦涩味就越重。

判断题 搭配茶点时，应选择与茶的颜色相近的茶点，以增加美观度。

判断题 茶叶品鉴中，品尝茶叶的苦味和涩味是判断茶叶质量的重要标准。