单项选择题
西餐菜肴服务中,主要用于宴会服务的是()。
A.自主式服务B.法式服务C.英式服务D.俄式服务
单项选择题 西餐菜肴服务中,由两名服务人员共同为一桌客人服务的是()。
单项选择题 选择上菜时机时,冷菜吃到()时上热菜。
单项选择题 香槟酒试酒过程中,向杯中注入()的酒交由主人品尝。