判断题 食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试，做好培训记录。

判断题 食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。

判断题 贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。