多项选择题

A.不得采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品
B.入库前应进行验收,出库和入库时应登记,做好记录
C.烹饪原料运输工具应保持清洁
D.采购烹饪原料时应索取并记录好发票等购货凭据