多项选择题

A.在泡茶前,先向客人介绍茶叶的品种、产地和冲泡方法
B.泡茶时,注意控制水温,避免烫伤自己或客人
C.递茶给客人时,使用双手,表示尊重和礼貌
D.在茶艺表演中,保持安静,避免打扰到其他观众或表演者
E.结束后,及时清理茶具和桌面,保持环境整洁