单项选择题 蒜中辣味的主要成分为（）。

单项选择题 在日常生活中提倡饮食多元化，能充分发挥蛋白质的（）作用。

单项选择题 劳动或运动后不宜马上大量饮水，应休息（）以后再饮水。