单项选择题
制作山药粥放入山药的最佳时机是米()时。
A.2成熟 B.3成然 C.4成熟 D.6成熟
单项选择题 制作米饭的要点之一是:掌握好加水量,口感好的米饭含水量约为()%。
单项选择题 用籼米()米与水的比例以1:12~15为宜。
单项选择题 粳米的涨性()于糯米。