单项选择题
制作米饭的要点之一是：掌握好加水量，口感好的米饭含水量约为（）%。
A.20 B.30 C.65 D.90
单项选择题 用籼米（）米与水的比例以1：12~15为宜。
单项选择题 粳米的涨性（）于糯米。
单项选择题 小米珠子的成形摆扎以（）通为讲究。
