单项选择题
小米珠子的成形摆扎以()通为讲究。
A.海带 B.马莲 C.线绳 D.尼龙绳
单项选择题 制作玉米面发糕的面坯是()面坯。
单项选择题 制作小米饭时,淘洗米的次数要()以免营养来流失。
单项选择题 米饭熟制方法主要有()、盒蒸和焖制三种。