名词解释
厨房员工绝对标准评估法
指厨房管理人员不与其他工作比较直接每位厨师作出评估。一般说来，可以通过三种常用的方法把绝对标准结合到评估过程中去：......
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名词解释 厨房员工比较评估法
名词解释 厨房员工年（半年）评估
名词解释 厨房月考核
