判断题 炼乳是浓缩乳的一种，浓缩过程中去除了2／3的水分，稀释后，可替代牛乳长期食用。

判断题 浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成，不含添加剂。

判断题 原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。