填空题
山东菜中的清蒸蟹应跟用姜末、()味碟。
三合油
填空题 四川菜中的软炸酥方应跟用花椒盐、生菜、葱、()味碟。
填空题 四川菜中的椒盐八宝鸭应跟用椒盐、()味碟。
填空题 有()的熟食不准存入熟食库。