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乳品及乳品生产相关知识(设备知

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填空题

UHT用M6表示();M2表示();M11表示();V14表示();V76表示();M9表示();压力控制阀V74在设备消毒期间的平衡压力为(),加工生产期间的平衡压力为()。

【参考答案】

均质机;产品泵;真空泵;水阀;不合格产品阀;热水管路循环泵;3bar;1bar

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填空题 UHT显示屏中TE99表示()它的值为()、LIC32表示()、TT26表示()它的值为()、PT130表示()、TSL表示()、TT140表示()。

填空题 UHT纯奶的杀菌温度为()、时间为(),最佳脱气温度为()之间。

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