单项选择题
美式服务的具体程序为：引领客人入席，（），上面包、黄油、调整餐具服务，（），服务甜品，服务咖啡或红茶，（）。
A.点菜服务、服务菜肴、结账服务B.服务菜肴、点菜服务、结账服务C.服务菜肴、结账服务、点菜服务D.服务菜肴、点菜服务、点酒服务
单项选择题 西餐（）是各种西餐服务方式中最豪华、最奢侈的服务，又名“里兹服务”。
单项选择题 （）服务具有服务节奏缓慢，用餐时间长，餐位周转率低的特点。
单项选择题 （）没有一个统一的固定的程式，它是综合了各种服务方式的一种服务，因此也称为综合式服务，常用于西方宴会服务。
