填空题
剖检借助于检验刀具，剖开被检组织和器官，检查其深层组织的（），以发现组织和器官内部的病变。
结构和组织状态
填空题 经屠宰检疫合格的胴体和内脏，运出县境的需出具（）
名词解释 宰后检验
问答题 致昏对肉品品质的影响是什么？
