单项选择题 盐焗时应以（）慢慢加热。

单项选择题 盐焗时原料加热过程中与外界隔绝，故调味不能太重，要比一般菜肴烹制减轻（）。

单项选择题 盐焗一法起源于（），现已流传到全国各地。