单项选择题
淀粉糊化的原因是（）被破坏。
A.离子键B.疏水键C.氢键D.范德华力
单项选择题 聚beta羟基丁酸酯的综合性能与下列哪个聚合物相近？（）
多项选择题 蚕丝蛋白的来源是（）
多项选择题 下列方法中，可以用来表征淀粉糊化的有（）
