单项选择题
西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。
A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.白兰地 D.香槟
单项选择题 西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()
单项选择题 ()菜是被公认的西餐的代表。
单项选择题 一般零点餐厅采用()。