单项选择题
翅身厚,翅针粗壮,肉膜簿是()的特点。
A.天九翅B.油翅C.黄胶翅D.群翅
单项选择题 下列干制原料中不属于植物性干制品的是()
单项选择题 ()的主要特征是:呈卵圆形或椭圆形,片状、扁平,并带有两根长约20cm、宽约2cm的胶条,表面有显著的鼓状波纹,色淡黄并带有光泽,半透明。
单项选择题 ()面团内部无空洞,体积不膨胀,劲大韧性强。