判断题
对茶叶的分类,基本上是以加工工艺和产品特性为主。
正确
判断题 为防止鲜叶受伤变红,所以摊放的鲜叶不能翻动。
判断题 鲜叶自茶树上采下后,内部即开始发生理化变化。
判断题 所谓合理采摘,就是采摘的鲜叶越嫩越好。