填空题 中国居民平衡膳食宝塔共分为（）层，其中最顶层是（）食物。

填空题 外科手术病人术前主要应提供高（）、高（）和高维生素饮食。

填空题 膳食中碳水化物的主要来源是（ ）和（ ）。