判断题
“肉末粉丝”是以猪肉作主料的。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 家畜副产品俗称畜杂儿。（）
判断题 如要冷藏保存肉品，应在尸僵阶段储存较好。（）
单项选择题 碳水化合物的产热系数为（）。
