单项选择题
属于加工厨师长管理权利的选项()
A、有调整、完善原料进货规格的权力 B、有对加工厨房各岗位人员奖惩的权力 C、有对质量不达标原料使用的安排处置权力 D、有处理库存积压食品与原料的权力
单项选择题 不属于加工厨师长岗位职责的选项是()
单项选择题 管理要责权统一。根据厨房总厨师长岗位职责,不属于总厨师长管理权利的选项是()。
单项选择题 不符合厨房总厨师长任职条件的选项是()